เส้นทางเมืองรุ่งอรุณแห่งความสุข สีสันสังคโลก ภูมิปัญญาผ้าหมักโคลน และวิถีเกษตรอินทรีย์ สุโขทัย (4 วัน 3 คืน)
เส้นทางนี้จะพาไปรู้จักเมืองสุโขทัย ท่องเที่ยวไปในเขตเมืองเก่าบริเวณอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย และอุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย ปั่นจักรยานสัมผัสร่องรอยอารยธรรมผ่านโบราณสถาน มีแมกไม้ร่มรื่นตลอดสองข้างทาง เยี่ยมชมแหล่งทำเครื่องสังคโลกที่ใหญ่สุดในสุโขทัย เรียนรู้กรรมวิธีการทำผ้าหมักโคลนจากภูมิปัญญาบรรพบุรุษที่บ้านนาต้นจั่น พร้อมชิมอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่ออย่าง ข้าวเปิ๊บ ปิดท้ายกับการเรียนรู้กระบวนการเกษตรอินทรีย์ ร่วมเป็นเกษตรกรฝึกหัด ลงมือเก็บเกี่ยวผลผลิตด้วยตัวเอง ทั้งหมดเปรียบเสมือนการบอกเล่าอัตลักษณ์งดงามของเมืองสุโขทัย เป็นการท่องเที่ยวที่ครบเครื่อง ได้เรียนรู้ทั้งประวัติศาสตร์ และภูมิปัญญาท้องถิ่น รวมถึงอนุรักษ์วิถีวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมของชุมชน
วันที่ 1
เที่ยวชมวัด และเยี่ยมชมเครื่องสังคโลก
ออกเดินทางสู่จังหวัดสุโขทัย เริ่มต้นทริปสุโขทัยที่อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย เปิดทำการตั้งแต่เวลา ๐๖.๐๐ – ๑๙.๐๐ น. และทุกวันเสาร์ เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนชมโบราณสถานยามค่ำคืนได้ถึงเวลา ๒๑.๐๐ น. และเพื่อเป็นการลดมลพิษ รวมถึงลดความเสี่ยงในการทรุดโทรมของโบราณสถาน ตั้งแต่ ๑ มกราคม ๒๕๕๙ เป็นต้นมา ทางอุทยานฯ ไม่อนุญาตให้นำรถยนต์เข้ามาในพื้นที่โบราณสถานชั้นใน เพราะต้องการให้เป็นพื้นที่ปลอดคาร์บอน นักท่องเที่ยวสามารถเที่ยวชมได้ ๓ วิธี คือ เดินเท้า ปั่นจักรยาน และ การนั่งรถรางไฟฟ้า โดยทางอุทยานฯ มีรถจักรยานให้เช่าด้วย นอกจากนี้ หน้าโบราณสถานที่ขึ้นทะเบียนแต่ละแห่งยังมีป้าย QR Code สำหรับผู้ใช้สมาร์ทโฟน สามารถสแกนเข้าไปอ่านเรื่องราวเพิ่มเติมได้ มีให้เลือก ๕ ภาษา ได้แก่ ไทย อังกฤษ ญี่ปุ่น จีน และฝรั่งเศส
เที่ยวชมวัด ย้อนรอยสุโขทัยก่อนยุคราชธานี ปั่นจักรยานย้อนกลิ่นอายความเป็นมาตั้งแต่ยุคเริ่มต้น ที่ วัดพระพายหลวง และ วัดศรีชุม ซึ่งตั้งอยู่ด้านนอกกำแพงเมืองทางทิศเหนือ เป็นที่ตั้งชุมชนดั้งเดิมก่อนการสถาปนาเป็นอาณาจักรสุโขทัย จุดเด่นของวัดพระพายหลวง คือเป็นศาสนสถานที่มีองค์ประธานเป็นพระปรางค์แบบขอม ๓ องค์ ปัจจุบันเหลือเพียงพระปรางค์องค์เหนือ
จากวัดพระพายหลวง มีทางเชื่อมต่อมาถึงวัดศรีชุม จุดที่น่าสนใจคือมีอุโมงค์เจาะเป็นช่องลึกเข้าไปในผนัง บนเพดานของอุโมงค์มีภาพจารลายเส้นวาดบอกเล่าเรื่องราวพุทธชาดกด้วยอักษรสุโขทัย โดยอุโมงค์นี้เจาะเชื่อมเป็นทางเดินขนาดพอดีตัวคนวนถึงรอบมณฑปซึ่งเป็นที่ประดิษฐาน พระอจนะ พระพุทธรูปปางมารวิชัยขึ้นรูปด้วยดินฉาบปูนองค์ใหญ่ หากลองมองไล่ตั้งแต่ฐานพระไปจนถึงพระเศียรจะพบกับยอดมณฑปด้านบนที่ไม่มีหลังคา รวมถึงภาพของกรอบสี่เหลี่ยมหยักมุมที่ล้อมองค์พระ มีท้องฟ้าสีฟ้าสดเป็นฉากหลัง สวยงามรับกันอย่างน่าประทับใจ ถือเป็นจุดต้องห้ามพลาดมาชม
สู่ยุครุ่งเรือง เมืองหลวงของอาณาจักรสุโขทัย ภายในเขตกำแพงเมือง คือที่ตั้งชุมชนแห่งใหม่หลังการสถาปนาเมืองสุโขทัยเป็นราชธานี มีวัดสำคัญคือวัดมหาธาตุ ตั้งอยู่เกือบกึ่งกลางเมือง เปรียบเสมือนพระอารามหลวง มีพื้นที่กว้างขวางที่สุดในบรรดาวัดทั้งหมด มีเจดีย์กว่า ๒๐๙ องค์ ภายในแกนกลางบรรจุพระบรมสารีริกธาตุของพระพุทธเจ้า ล้อมรอบทั้งสี่ทิศด้วยเจดีย์ขนาดเล็ก จุดที่น่าสนใจคือเหนือซุ้มวงโค้ง (ซุ้มจระนำ) ของพระปรางค์องค์หน้าสุด มีรูปปูนปั้นตอนพระนางสิริมหามายากำลังโน้มกิ่งสาละเพื่อประสูติเจ้าชายสิทธัตถะ (พระพุทธเจ้า) ลายผ้านุ่งที่ปรากฏในปูนปั้น ปัจจุบันนำมาประยุกต์เป็นลวดลายบนเครื่องแต่งกายสำหรับฟ้อนรำสุโขทัย
ก่อนกลับแวะสักการะ อนุสาวรีย์พ่อขุนรามคำแหง รูปหล่อพระองค์ท่านประทับบนพระแท่น ถัดลงมาด้านล่างเยื้องไปด้านข้างมีหลักศิลาจารึก และเมื่อเดินเข้ามาจะพบระฆังร้องทุกข์ที่สร้างจำลองไว้ตรงด้านหน้า เชื่อว่าถ้าลั่นระฆังแล้วขอพรจากพ่อขุนรามคำแหง เสมือนหนึ่งลูกมาพึ่งพ่อ จะนำมาซึ่งความเป็นสิริมงคล
ปั่นจักรยานกันเสร็จช่วงเที่ยง แวะกินมื้อกลางวันกับเมนูที่ไม่ควรพลาด ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย มีเอกลักษณ์ด้วยเครื่องเคราแสนอร่อยอย่างเนื้อหมูชิ้น หมูสับ เครื่องในลวก หมูแดงฝานเป็นแผ่นบางๆ ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ โรยถั่วลิสงคั่ว ไชโป๊วฝอย ที่เมื่อคลุกเคล้ากันแล้วมีรสชาติหวานนำเล็กน้อย แต่อร่อยกำลังดี สั่งได้ทั้งแบบน้ำและแห้ง ถ้าอยากชิมรสชาติดั้งเดิมต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเท่านั้น
รู้จักเครื่องสังคโลก ของดีดั้งเดิมเมืองสุโขทัย ช่วงบ่าย เยี่ยมชมการทำเครื่องสังคโลกแบบโบราณที่ร้าน กะเณชา สังคโลก ตั้งอยู่ไม่ไกลจากอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย นอกจากจะได้ชมการสาธิตการทำสังคโลกแล้ว ยังจัดเป็นพิพิธภัณฑ์ส่วนตัวเพื่อจัดแสดงพระพิฆเนศหลายปาง หลายขนาดจำนวนร้อยกว่าองค์ โดยที่เจ้าของร้านสร้างสรรค์ขึ้นเองจากการผลิตแบบเครื่องสังคโลก บนพื้นฐานความชอบและความศรัทธา จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน กะเณชา มาจาก Ganesh หรือพระคเณศนั่นเอง
วันที่ 2
อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย - บ้านนาต้นจั่น
จากราชธานีเมืองสุโขทัย เดินทางต่อมายัง ศรีสัชนาลัย เมืองอุปราช หรือเมืองลูกหลวงชั้นต้น อีกทั้งยังเรียกกันในชื่อ ราชธานีแฝด และ ศรีสัชนาลัยสุโขทัย ตามที่ปรากฏในหลักศิลาจารึก มีความเจริญควบคู่กันมากับสุโขทัย รุ่งเรืองด้านการผลิตเครื่องสังคโลกดังปรากฏหลักฐานของ กลุ่มเตาทุเรียง เตาเผาสังคโลกแบบโบราณซึ่งตั้งกระจายตัวตามริมฝั่งแม่น้ำยม ที่บ้านเกาะน้อย อำเภอศรีสัชนาลัยในปัจจุบัน
ปั่นจักรยานเที่ยวชมความงามราชธานีแฝด ณ อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย เริ่มวันใหม่ที่อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก พร้อมกับอุทยานประวัติศาสตร์ส