วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม 2565 มาดามแหม่ม คุณสุจิตรา ลิ่มรัตนะมงคล ผู้บริหารและนักพัฒนาระดับสูง สาขาการบริหารธุรกิจ (Asean Awards 2022) ร่วมงานประกวด Miss Beauty 2022 รอบสุดท้าย ณ โรงแรม อมารี ดอนเมือง แอร์พอร์ท กรุงเทพฯ

กับประสบการณ์การเพิ่มความหอมให้กับเบียร์ โดยการเติม น้ำส้มขนาด 2L ในช่วง dry hops ทำให้เบียร์มีความหอมกลิ่นส้ม ซ่อนอยู่ปลายๆ ไม่ได้โดดเด่น แต่ทำให้เบียร์มีรสและกลิ่นชวนดื่มยิ่งนัก

Weizenbock เป็นเบียร์ที่มีบอดี้จัดว่ากำลังดี มีความแรงของแอลกอฮอลล์ อยู่ในช่วง 6.5-9.0% ลักษณะพิเศษของเบียร์นี้คือ การชูมอลต์ และ ลักษณะพิเศษของยีสต์ โดยยีสต์นั้นจะให้รสสัมผัสของ กล้วยและกานพลู ตามลำดับ Weizenbock จะมีสีไล่ไปตั้งแต่ SRM 6-25 สำหรับเชฟโอนั้น ชื่นชอบทั้งสองแบบ ไม่ว่าจะเป็น Pale หรือ D

เบียร์สไตล์ผู้ดีอังกฤษ Pre-test : Irish Red Ale Method: All Grain Style: Irish Red Ale Boil Time: 60 min Batch Size: 19 liters (fermentor volume) Original Gravity:1.054 Final Gravity:1.010 ABV (standard):5.82% IBU (tinseth):26.79 SRM (morey):11.5 ได้สีที่ยังไม่สุดเท่าไหร่ แต่ รสชาติดี 😁❤🙏 Caramel

งานวิ่งในตำนาน ปิดเมืองวิ่ง ผ่านเส้นทางสวยๆในเมือง มอสโคว์ ประเทศรัสเซีย ท่านใดไปวิ่ง หากเจอเชฟโอ ทักทายกันบ้างนะครับ แผนกิจกรรมของเชฟโอครับ เชฟโอและคุณแหม่ม ออกเดินทางวันที่ 19 กันยายน นะครับ โดยสายการบิน Emirate Airline ครับ หลังจากจบงานวิ่ง เชฟโอยังไม่กลับนะครับ เฟชโอและคุณแหม่มไปต่อคร

Ruse Phantom Shore Citra Extra Pale เบียร์เอล พิเศษสไตล์อเมริกันนี้หมักด้วยมอลต์ชั้นดีและฮ็อปซิตร้า เพียงชนิดเดียวเท่านั้น โดยเบียร์ชนิดนี้จะมีความเรียบเนียนเป็นพิเศษด้วยเนื้อบางเบาและกลิ่นอันหอมหวานของ Tangelo, nectarine และ kiwi

ทะเลไทย สวยงามกว่าที่คิด #ไทยเที่ยวไทย #กินเที่ยวไปกับเชฟโอ #travelbychefO

Irish BEER จัดว่าเป็นเบียร์ตระกูลสี AMBER ไปถึง DARK การหมักเป็นแบบ Top Fermented ความประทับใจที่มากับ Irish Red Ale มักประกอบด้วย ความหวานเล็กน้อยของรส Toffee/Caramel ขณะจิบเบียร์ จะรู้สึกเพลิดเพลินไปกับรสชาติเหมือนเราทานบิสกิตไปพร้อมๆกับการจิบเบียร์ ช่างทำให้เพลิดเพลินยิ่งนัก สุดท้ายของเบียร์ชน

การวิ่งเทรลเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของนักวิ่ง บ้านเรายังไม่ค่อยนิยมนักเนื่องจากสภาพอากาศร้อนอบอ้าว และเส้นทางวิ่งยังไม่ค่อยมากนัก การที่อยู่ๆจะไปวิ่งในป่าบางเส้นทางเองก็คงจะไม่ค่อยจะปลอดภัยเท่าไหร่ การวิ่งเทรลทำให้เราได้มีโอกาสได้สัมผัสกับธรรมชาติ ได้ใช้เวลาช่วงหนึ่งอยู่กับธรรมชาติ ได้พักผ่อน พักสมอง

นอกจากการท่องเที่ยว เชฟโอ ยังชื่นชอบการออกกำลังกายประเภทการวิ่งเพื่อสุขภาพ #วิ่งแล้วกินได้